Pratos de Peixe

Filete de salmão em cama de legumes

Filete de salmão em cama de legumes

11.50€

Bacalhau com broa

Bacalhau em lasca servido em camadas de cebola, batata, grelos e broa de milho

12.50€

Filetes de espada preto com banana

Filetes de espada preto sob banana caramelizada numa combinação agridoce. Acompanha com batata cozida perfumada com azeite de ervas, salada e espiga de milho

11.50€

Polvo à lagareiro

Polvo regado com azeite no forno, acompanhado com batata a murro e brócolos

12.50€

ESPECIALIDADES EM BARRO PRETO DE MOLELOS

O barro preto da típica loiça de Molelos é cozido com lenha e caruma de pinheiro numa cova escavada no solo.
As especialidades preparadas neste barro preto de brilho metálico são conhecidas pelo seu sabor único.

Bacalhau regado com azeite na telha

Bacalhau assado no forno e servido em telha de barro preto. Acompanha com batata a murro e couve portuguesa

13.50€

Arroz de garoupa à Pano de Boca

Arroz cozinhado e servido com posta de garoupa em panela de barro preto

14.50€

Arroz de polvo

Arroz de polvo cozinhado e servido em panela de barro preto

12.00€

Açorda de camarão

Açorda servida em barro preto

10.50€